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Variété de pâtes bio artisanales Française.

15 % de réduction pour toute première inscription sur la boutique en ligne de l'atelier Ravello !

Notre offre de bienvenue vous permet de profiter de réductions sur toute notre gamme de pâtes artisanales pendant les trois premiers mois suivant votre inscription.

N’hésitez pas à vous inscrire dès maintenant pour en profiter !

L'atelier Ravello vous propose sa variété de pâtes artisanales aromatisées

La gamme de pâtes aromatisées est la continuité de notre activité en restauration privée. Elle ne se limite pas à l’offre présente actuellement sur notre boutique en ligne, et varie selon les saisons et les demandes de notre clientèle professionnelle.

Cette gamme a été créée pour les clients qui désirent offrir à leur clientèle de nouvelles saveurs ou des mélanges de saveurs rares sur le marché. En vous inscrivant sur la page Vente flash, vous serez informé des nouveautés du moment et vous pourrez bénéficier de séries limitées qui ne seront pas en vente sur le site.

Testez des recettes originales !

Bolognaise et tagliatelles artisanales bios
250 g de tagliatelles bio 1 filet d’huile d’olive Gros sel 400 g de tomates 1⁄2 oignon 1 gousse d’ail 1 brindille de basilic 1⁄2 dl d’huile d’olive 1 pointe de sucre Sel fin, poivre 400 g de viande hachée 1 oignon 1 filet d’huile d’olive Beurre Parmesan Voici une recette simple de sauce bolognaise maison et délicieuse de tagliatelles bio. Suivez ces étapes pour préparer ce plat : Tout d'abord, faites bouillir une grande cocotte d'eau salée avec un filet d'huile d'olive. Une fois que l'eau bout, plongez-y les tagliatelles bios. Cuisez les tagliatelles dans la cocotte jusqu'à ce qu'elles...
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Palourdes et fusilli aux piment d’Espelette
300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 500 g de palourdes Piment d'Espelette 65g de beurre Voici une recette simple et savoureuse de pâtes aux palourdes gratinées au piment d'Espelette. Suivez ces étapes pour préparer ce délicieux plat : Tout d'abord, portez une grande cocotte d'eau salée à ébullition. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour éviter que les pâtes ne collent ensemble. Lorsque l'eau bout, plongez les pâtes dans la cocotte. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage pour obtenir une texture al dente. Cela prendra généralement environ 8 à 10 minutes. Une...
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Nuggets de volaille et fusilli au poivron
300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 2 poivrons rouges 8 filet mignon de volaille 100g de chapelure 1 œuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel, poivre Voici une délicieuse recette de fusilli aux poivrons rouges et nuggets de volaille, qui ajoute une touche de croustillant. Suivez ces étapes pour préparer ce plat savoureux : Commencez par faire cuire les pâtes dans une cocotte d'eau bouillante salée, en ajoutant un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent. Suivez les instructions de cuisson sur l'emballage des pâtes pour obtenir une texture...
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Linguine au citron et beurre de sauge
250 g de linguine au citron 1 filet d’huile d’olive Gros sel 1⁄4 de botte de sauge 10 pousses de sauge 60 g de beurre Poivre concassé ou du moulin Voici une délicieuse recette de linguine au citron et à la sauge qui mettra en valeur ces saveurs subtiles. Suivez ces étapes pour préparer ce plat raffiné : Commencez par faire cuire les linguine au citron dans une grande cocotte d'eau bouillante salée, à laquelle vous ajoutez un filet d'huile d'olive. Assurez-vous de respecter le temps de cuisson recommandé sur l'emballage des pâtes pour obtenir une consistance al dente parfaite. Une...
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Gambas grillées et fusilli artisanaux
300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 500g de gambas 2 citrons 2 branches de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 1 cuillères à soupe de baies roses Voici une recette simple et savoureuse de fusilli aux gambas grillées, parfaite pour ceux qui recherchent une option délicieuse à base de fruits de mer. Voici comment préparer ce plat : Commencez par faire cuire les fusilli dans une cocotte d'eau salée à ébullition. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent. Respectez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage des pâtes...
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Citron de Menton, linguine et roquette
250 g de linguine au citron de Menton 1 filet d’huile d’olive Gros sel 120 g de roquette 30 pièces de tomates cerise 1⁄4 de botte de fleurs d’ail thaï 40 g de parmesan 40 copeaux de parmesan 1 dl d’huile d’olive Sel fin, poivre, poivre du moulin Voici une recette simple et rafraîchissante de linguine au citron de Menton, parfaite pour profiter des saveurs méditerranéennes. Voici comment préparer ce plat : Commencez par faire cuire les linguine aux citrons de Menton dans une grande cocotte d'eau bouillante salée. Ajoutez un filet d'huile d'olive à l'eau pour éviter que les pâtes...
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Gratin de macaroni au jus de rôti
300 g de macaroni ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 80 g de parmesan 1 gousse d’ail 1 dl de jus de viande de votre rôti Sel fin, poivre du moulin Voici comment préparer un délicieux gratin de macaroni au parmesan et au jus de viande : Tout d'abord, préchauffez votre four à 160°C (th. 5-6) pour le gratin. Dans une grande cocotte, faites cuire les macaronis de l'atelier RavelloPasta dans de l'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive. Suivez les instructions sur l'emballage pour cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, généralement pendant environ 12 minutes....
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Thym frais, parmesan et fleurs d’ail – Penne à la tomate confite
300 g de penne artisanaux ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 120 g de sauce tomate 48 pièces de tomates cerises Fleurs d'ail thaï / thym frais 60 g de parmesan Sucre glace Huile d'olive Sel fin Voici comment préparer une délicieuse préparation de pennes aux tomates confites aux thym frais de l'atelier RavelloPasta : Pour préparer les tomates confites, coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur une plaque de cuisson. Assaisonnez-les avec une pincée de sel et un peu de sucre glacé pour renforcer leur douceur. Ajoutez également des branches de thym frais et des fleurs...
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Truffe, crème et penne, julienne de jambon blanc
300 g de penne artisanaux ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 1dl de crème fraîche 110g de jambon blanc 12g de truffe noire 65g de parmesan Voici comment préparer cette savoureuse recette de penne à la truffe et au jambon : Tout d'abord, commencez par faire cuire les pennes dans une grande cocotte d'eau bouillante salée, à laquelle vous ajouterez un filet d'huile d'olive. Suivez les instructions sur l'emballage pour cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Une fois cuites, égouttez-les soigneusement et conservez-les. Dans un poêle, faites chauffer la crème à feu moyen. Utilisez de la...
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Beurre de sauge et fusilli artisanaux
300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 1/6 de botte de sauge 6 petites feuilles de sauge 65g de beurre Poivre mignonnette Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des pâtes au beurre de sauge. Cette combinaison de saveurs riches et herbacées est un régal pour les papilles. Suivez ces étapes pour réaliser ce plat : Commencez par faire cuire les pâtes de votre choix dans une cocotte d'eau salée. Ajoutez un filet d'huile d'olive à l'eau pour éviter que les pâtes ne collent. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles atteignent la consistance al dente,...
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Fusilli aux asperges vertes grillées et calamars
300 g de fusilli artisanaux 1 filet d'huile d'olive Gros sel 300g d'asperges vertes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 200g de calamars 1 citron 1 bouquet de persil frais Lorsqu'il s'agit de créer un repas délectable, la préparation minutieuse et l'utilisation ingénieuse d'ingrédients peuvent transformer une simple recette en une expérience gustative mémorable. Voici comment concocter un plat de pâtes aux saveurs raffinées en suivant quelques étapes simples. Tout d'abord, préparez les pâtes en les faisant cuire dans une casserole d'eau salée, additionnée d'un filet d'huile d'olive. Cette touche d'huile d'olive conférera aux pâtes une texture soyeuse...
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Poivrons rouges rôtis et fusilli al dente
300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 3 poivrons rouge moyen 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 30 g Basilic frais Immergez-vous dans les éléments techniques de cette recette pour réaliser avec précision une composition alléchante de pâtes aux poivrons rouges rôtis et basilic frais. Suivez méticuleusement chaque étape pour obtenir une harmonie savoureuse : Commencez par cuire les pâtes dans une cocotte d'eau salée, en y ajoutant un filet d'huile d'olive. Cette étape cruciale garantit une cuisson optimale des pâtes, pour une texture parfaite. Une fois cuites, égouttez-les soigneusement...
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