Lasagne fabrication artisanale traditionnelles 250 g

1.95 TTC

“Pâtes Traditionnelles de fabrication artisanale”, Un produit élaboré par l’atelier RavelloPasta™ en Haute-Savoie au plein cœur des Alpes. Avec des ingrédients 100% certifier.

Produits vendus par carton de 6 ou 12 paquets uniquement.

34 en stock

UGS : Lasa Trad 250g Catégorie : Étiquette :

Description

Lasagne fabrication artisanales traditionnelles Ravellopasta à la tomate

Pour 4 personnes
Préparation 30 minutes 
Cuisson 35 minutes

250 g de pâtes à lasagne fabrication artisanales traditionnelles Ravellopasta
1 filet d’huile d’olive 
Gros sel

Garniture

20 g de beurre (pour le plat) 
400 g de viande de veau cuite en pot-au-feu ou viande hachée de veau
Béchamel
200 g de sauce tomate
100 g de pécorino

Préchauffer le four à 160 °c (th. 5-6).

Dans une casserole d’eau bouillante salée avec un filet d’huile d’olive,
blanchir les bandes de lasagne fabrication traditionnelle pendant 6 minutes. 
Égoutter et réserver.
Faire revenir la viande de veau cuite en pot-au-feu ou viande hachée de veau dans de l’huile d’olive. 
Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter.
Beurrer le fond et les bords d’un plat à gratin. 
Déposer une bande de lasagne fabrication traditionnelle, ajouter la viande, puis une couche de béchamel et parsemer de comté râpé. 
Renouveler l’opération jusqu’en haut du plat. 
Enfourner pendant 30 minutes.
Sortir du four. Servir aussitôt.

Recette partagée par bertrandlarzul.com

Les prestations offertes par Bertrand Larzul sont destinées à une clientèle privée et assurées directement dans leurs villas, yachts, îles privées en Europe, aux Caraïbes, aux USA, en Afrique et en Asie. Pour plus d’informations, contactez-moi info@bertrandlarzul.com

Découvrez de nombreuses idées de plats français et internationaux sur mon compte Instagram @larzulbertrand

 

Découvrez de nombreuses idées de plats, menus Français et international sur vos réseaux sociaux préférés en visitant Instagram @larzulbertrand

Dans la même gamme traditionnelle en 400 g :

Penne artisanales traditionnelles 
Fusilli artisanales traditionnelles 
Tagliatelle artisanales traditionnelles 
Conchiglie artisanales traditionnelles 
Macaroni artisanales traditionnelles 

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Dimensions 0.10 × 0.07 × 0.19 cm

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g de pâtes :

Énergie (kJ/100 g) 1490
Énergie (kcal/100 g) 352
Protéines (g/100 g) 12
Glucides (g/100 g) 71,6
Matières grasses (g/100 g) 1,25
Dont : Sucre (g/100 g) 1
Dont : Acides gras saturés (g/100 g) 0,21
Sel (g/100 g) 0,003

Ingrédients

Semoule de blé dur traditionnelle, eau pure des Alpes

Origine des produits

Semoule de blé dur Français et de l’eau pure des Alpes

Cuisson

Plonger les pâtes dans 4 litres d’eau bouillante salée. Laisser cuire le temps de cuisson indiqué sur le paquet en remuant au début de la cuisson. Égoutter puis servir avec un filet d’huile d’olive ou une sauce de votre préparation.

Quantité : 3 portions.