Carton de tagliatelles artisanales aux oeufs

Des tagliatelles artisanales fabriquées en Haute-Savoie

Élaborées à partir de blé dur français, d’œufs frais français et d’eau pure des Alpes.

Leur largeur généreuse permet de bien enrober les sauces et offre une texture élégante et fondante en bouche.

Fabriquées, conditionnées et expédiées depuis notre atelier de la Vallée Verte, en Haute-Savoie (74).

Le carton de 10 : le choix des amateurs de pâtes

Avec plus de 31 portions par carton, c’est le format idéal pour profiter longtemps de vos tagliatelles artisanales.

Livraison & retrait

Carton de 4 (250 g × 4)
Livraison France : 2,50 €
Carton de 10 (250 g × 10)
Livraison France : 2,50 €
Retrait à l’atelier — Habère-Poche (Vallée Verte – Gratuit)

Expédition sous 24–48h en France métropolitaine.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Date limite de conservation : 2 ans.

Groupe WhatsApp Ravello

En rejoignant le groupe WhatsApp, vous êtes prévenu des prochaines ventes privées de pâtes fraîches.

Les membres bénéficient aussi de -20 % sur toutes les pâtes sèches retirées à l’atelier.

Repères de portions

80 g de pâtes sèches par personne donnent environ 180 à 200 g après cuisson.
Avec 60 à 80 g de sauce, une assiette complète représente environ 240 à 280 g.
Format 250 g · parfait pour 3 portions.
Carton de 4 · 12,5 portions à 1,14 € la portion.
Carton de 10 · 31,25 portions à 1,14 € la portion.
Pour des idées de recettes : voir le carnet de recettes Ravello.

Informations complémentaires

Poids	ND
Dimensions	ND
Choix du conditionnement	Carton de 4 paquets, Carton de 10 paquets

Ingrédients des tagliatelles

74% semoule de blé dur, 15 % eau des Alpes, 11 % oeufs de poules.

Cuisson

1 – Faites bouillir 1 litre d’eau salée (7 g de gros sel par litre).

2 – Plongez 80 g de pâtes dans l’eau et remuez-les au début de la cuisson.

3 – Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.

4 – Égouttez les pâtes et servez-les avec un filet d’huile d’olive.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Énergie (KJ/100g) 1535

Énergie (kcal/100g) 367

Protéines (g/100g) 11

Glucides (g/100g) 72

Lipides (g/100g) 3

Dont : Sucre (g/100g) 2

Dont : Acides gras saturés 1

Sel (g/100g) 0,026

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Carton de tagliatelles artisanales aux oeufs

Carton de tagliatelles artisanales aux oeufs

Informations complémentaires

Ingrédients des tagliatelles

Cuisson

Valeurs nutritionnelles moyennes

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