Carton de penne rigate artisanales

Des penne artisanales fabriquées en Haute-Savoie

Élaborées à partir de blé dur français, d’œufs frais français et d’eau pure des Alpes.

Leur forme emblématique retient naturellement les sauces et offre une texture généreuse à chaque bouchée.

Fabriquées, conditionnées et expédiées depuis notre atelier de la Vallée Verte, en Haute-Savoie (74).

Le carton de 10 : le meilleur rapport quantité/prix

Avec 50 portions par carton et la livraison offerte partout en France, c’est le format le plus avantageux de la gamme.

Livraison & retrait

Carton de 4 (400 g × 4)
Livraison France : 2,50 €
Carton de 10 (400 g × 10)
Livraison offerte partout en France
Retrait à l’atelier — Habère-Poche (Vallée Verte – Gratuit)

Expédition sous 24–48h en France métropolitaine.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Date limite de conservation : 2 ans.

Groupe WhatsApp Ravello

En rejoignant le groupe WhatsApp, vous êtes prévenu des prochaines ventes privées de pâtes fraîches.

Les membres bénéficient aussi de -20 % sur toutes les pâtes sèches retirées à l’atelier.

Repères de portions

80 g de pâtes sèches par personne donnent environ 180 à 200 g après cuisson.
Avec 60 à 80 g de sauce, une assiette complète représente environ 240 à 280 g.
Format 400 g · parfait pour 5 portions.
Carton de 4 · 20 portions à 0,98 € la portion.
Carton de 10 · 50 portions à 0,98 € la portion.
Pour des idées de recettes : voir le carnet de recettes Ravello.

Informations complémentaires

Poids	ND
Dimensions	ND
Choix du conditionnement	Carton de 4 paquets, Carton de 10 paquets

Ingrédients des pennes

74% semoule de blé dur, 15 % eau des Alpes, 11 % oeufs de poules.

Cuisson

1 – Faites bouillir 1 litre d’eau salée (7 g de gros sel par litre).

2 – Plongez 80 g de pâtes dans l’eau et remuez-les au début de la cuisson.

3 – Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.

4 – Égouttez les pâtes et servez-les avec un filet d’huile d’olive.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Énergie (KJ/100g) 1535

Énergie (kcal/100g) 367

Protéines (g/100g) 11

Glucides (g/100g) 72

Lipides (g/100g) 3

Dont : Sucre (g/100g) 2

Dont : Acides gras saturés 1

Sel (g/100g) 0,026

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Carton de penne rigate artisanales

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Informations complémentaires

Ingrédients des pennes

Cuisson

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