Vente flash -20 % de pâtes artisanales

-20 % sur les produits sélectionnés

La vente flash* mensuelle est l’occasion parfaite pour les consommateurs de pâtes de profiter du meilleur de la fabrication de la pâte artisanale française sur ravellopasta.com. Pour bénéficier de -20 % sur une large sélection de pâtes fraîches et sèches à la semoule de blé dur et bien d’autres recettes de pâtes italiennes gourmandes, ainsi que nos pâtes sans gluten (sur commande). Vous pourrez y retrouver tous nos produits au fil des mois.

Vous pourrez également découvrir nos séries limitées de pâtes originales, réalisées en fonction du marché et des saisons. Au menu des pâtes artisanales aux poivrons et olives, des pâtes longues aux pois et jambon, ou encore des coquillettes au saumon et à la crème fraîche. Dépêchez-vous, les quantités sont limitées. Pour préparer vos pâtes à la perfection, n’oubliez pas de bien cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante et salée pendant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Pour les plus aventuriers, Vous pourrez ensuite les accompagner de vos propres recettes en réalisant vos pâtes à la maison grâce à notre carnet de recette originales pour accompagner vos pâtes sèches ou fraîches. Vous y découvrirez des conseils professionnels, vous permettant de réaliser une délicieuse sauce tomate maison ou une sauce bolognaise maison au bœuf haché ou aux légumes pour les amoureux de cuisine végétarienne, la traditionnelle sauce pesto au basilic maison au parmesan râpé, des rigatoni al-dente aux fruits de mer, mais aussi des lasagnes savoureuses, ou encore des tagliatelles fraîches faites maison, de délicieux cannelloni farcis à la ricotta et épinards ou des pennes au curry, nous vous guidons pas à pas.

Et pour être sûr de réussir la préparation de vos pâtes à tous les coups, n’oubliez pas de réserver une petite tasse d’eau de cuisson pour ajouter à votre sauce, cela permettra d’obtenir une préparation plus onctueuse et savoureuse. Ne manquez pas nos offres limitées en vous inscrivant à notre liste de clients privés et soyez les premiers informés de nos ventes flash tous les mois.

Vous pourrez ainsi réserver vos pâtes directement depuis votre espace client et venir les chercher à l’atelier Ravello, ou vous faire livrer à l’adresse de votre choix. Alors, à vos casseroles, prêts, faites des pâtes.

*La vente flash est une offre limitée dans le temps avec des quantités fixes. Pour ne rien rater, nous vous conseillons de vous inscrire à la liste de clients privés. Vous serez ainsi prévenu de la nouvelle offre 48 h avant son lancement.

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Fusilli aux poivrons rouges rôtis

300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 3 poivrons rouges moyens 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 30 g Basilic frais Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée avec un filet d'huile d'olive. Égouttez-les et réservez-les. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Lavez et coupez les poivrons rouges en fines lanières. Épluchez et émincez finement l'ail. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail et les poivrons rouges. Salez et poivrez selon votre goût....

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Fusilli aux courgettes, coriandre et citron

300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 2 courgettes moyennes 1 bouquet de coriandre fraîche 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 150 g de mozzarella en cubes Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée avec un filet d'huile d'olive. Égouttez-les et réservez-les. Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles. Dans une poêle chaude, faites chauffer l'huile d'olive et faites sauter les courgettes pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ciselez la coriandre...

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Fusilli au poivron et nuggets de volaille

300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 2 poivrons rouges 8 filet mignon de volaille 100g de chapelure 1 œuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel, poivre Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée avec un filet d'huile d'olive. Égouttez-les et réservez-les. Préchauffez votre grill ou votre poêle à griller. Lavez et coupez les poivrons en deux et retirez les graines. Dans un bol, mélangez-les avec l'huile d'olive et assaisonnez-les avec du sel et...

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Conchiglie bio à la tomate et au parmesan

250 g de conchiglie bio ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 400 g de tomates 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 brindille de basilic Un peu de sucre 1/2 dl d’huile d’olive Sel fin, poivre Parmesan Cuire les conchiglie dans une casserole d’eau bouillante salée, avec un filet d’huile d’olive pendant 8 minutes. Égoutter et réserver. Faire revenir à l’huile d’olive le demi-oignon ciselé très finement avec la gousse d’ail. Ajouter les tomates mondées et épépinées, la brindille de basilic, le sucre, le sel et...

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fusilli aux capres, petits artichauts violets

300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 6 petits artichauts violets 10 filets d'anchois à l'huile 2 cuillères à soupe de câpres 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Commencez par cuire les fusilli dans une casserole d'eau bouillante salée avec un filet d'huile. Pendant ce temps, préparez les artichauts violets. Coupez les parties dures de la base et retirez les feuilles extérieures jusqu'à ce que vous arriviez...

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Linguine au citron et beurre de sauge

250 g de linguine au citron 1 filet d’huile d’olive Gros sel 1⁄4 de botte de sauge 10 pousses de sauge 60 g de beurre Poivre concassé ou du moulin Mettre les linguine au citron à cuire dans une grande casserole d’eau bouillante salée avec un filet d’huile d’olive. Égoutter et réserver. Mettre les feuilles de sauge dans une casserole d’eau bouillante à blanchir pendant quelques secondes. Rafraîchir sous un filet d’eau froide. Passer au mixeur avec le beurre. Dans une casserole, lier les linguine au...

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Macaroni bio à la tomate et aubergine

300 g de macaroni ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 1dl de sauce tomate 150g d'aubergines 30g d'olives noires dénoyautées 40g de parmesan râpé Faites cuire les macaronis biologiques dans une casserole d'eau bouillante salée et enrichie d'un filet d'huile d'olive pendant 12 minutes. Égouttez-les et réservez-les. Dans un récipient adapté, mélangez les macaronis cuits avec la sauce tomate et les olives noires. Faites réchauffer à feu moyen pendant quelques minutes. Pendant ce temps, coupez les aubergines en tranches épaisses, puis en quartiers. Faites-les griller...

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Macaroni bio à la crème et lardon

300 g de macaroni ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 150g de lardons 2dl de crème fraîche 90g de parmesan 20 g de beurre Commencez par faire cuire les macaronis de l'atelier RavelloPasta et réservez-les. Dans une poêle, faites revenir les lardons puis ajoutez la crème et laissez réduire d'un tiers. Incorporez ensuite les macaronis de l'atelier RavelloPasta à la préparation. Beurrez le fond et les bords d'un plat à gratin et déposez-y les macaronis. Parsemez de parmesan râpé et enfournez le plat pour 30...

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Pennes à la sauce tomate, parmesan et fleurs d’ail

300 g de penne artisanaux ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 120 g de sauce tomate 48 pièces de tomates cerises Fleurs d'ail thaï / thym français 60 g de parmesan Sucre glace Huile d'olive Sel fin Faites cuire les pennes de l'atelier RavelloPasta dans une casserole d'eau bouillante additionnée de sel et d'un filet d'huile d'olive. Égouttez-les et réservez-les. Ensuite, enrobez-les de sauce tomate et faites-les mijoter pendant quelques instants. Coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur une plaque. Assaisonnez-les avec...

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Coquillettes, pesto et olives Kalamata

300 g de coquillette ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 1 botte de basilic 65 g de parmesan 25 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1dl d'huile d'olive Sel fin, poivre Olives noires de Kalamata Pousses de basilic Préchauffer le four à 150 °C (th. 5). Cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive. Égoutter et réserver. Colorer les pignons de pin au four pendant 5 minutes. Les laisser refroidir. Dans un mixeur, rassembler le basilic,...

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Gratin de coquillettes à la tomate et basilic

300 g de coquillette ravellopasta 1 filet d’huile d’olive Gros sel 20 g de beurre (pour le plat) 120 g de sauce tomate 60 g de parmesan Pousses de basilic Préchauffer le four à 160 °C (th.5-6). Cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive. Egoutter et réserver. Rouler les coquillettes dans la sauce tomate. Les faire mijoter quelques instants. Beurrer le fond et les bords d'un plat à gratin, y déposer les coquillettes. Parsemer de parmesan râpé et...

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Fusilli au pied de mouton et à la crème

300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 1 dl de crème 180 g de champignons pied de mouton ¼ de botte de persil plat 45 g de parmesan 65 g de beurre Cuire les fusilli dans une casserole d'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive. Égoutter et mettre de côté. Faire sauter les champignons pied de mouton au beurre. Ajouter la crème et cuire doucement. Ajouter le parmesan râpé et le persil haché, puis les fusilli à la sauce....

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