Macaroni bio fabrication artisanale 400 g

2.98 TTC

“Pâtes bio de fabrication artisanale”, Un produit élaboré par l’atelier RavelloPasta™ en Haute-Savoie au plein cœur des Alpes. Avec des ingrédients 100% bio certifier.

Produits vendus par carton de 6 ou 12 paquets uniquement.

38 en stock

UGS : Mac bio 400 nature Catégorie : Étiquette :

Description

Macaroni bio fabrication artisanale Ravellopasta à la crème, jambon et truffe

Pour 4 personnes
Préparation 30 minutes 
Cuisson 20 minutes 
Cuisson des pâtes 8 minutes

400 g de Macaroni bio fabrication artisanale Ravellopasta
1 filet d’huile d’olive 
Gros sel

Garniture

1 dl de crème fraîche 
120 g de jambon blanc 
10 g de truffe noire 
60 g de parmesan

Cuire les Macaroni artisanales bio Ravellopasta dans une casserole d’eau bouillante salée avec un filet d’huile d’olive pendant 8 minutes. 
Égoutter et réserver.
Tailler le jambon blanc en brunoise. 
Hacher la truffe noire. 
Faire bouillir la crème fraîche. 
Mettre le jambon blanc et la truffe hachée, laisser réduire d’un tiers.
Ajouter les Macaroni artisanales bio Ravellopasta, puis faire mijoter quelques instants.
Dresser dans les assiettes et parsemer de parmesan râpé. Servir aussitôt.

Recette partagée par bertrandlarzul.com

Les prestations offertes par Bertrand Larzul sont destinées à une clientèle privée et assurées directement dans leurs villas, yachts, îles privées en Europe, aux Caraïbes, aux USA, en Afrique et en Asie. Pour plus d’informations, contactez-moi info@bertrandlarzul.com

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Dans la même gamme bio en 400 g :

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Fusilli artisanale bio
Tagliatelle artisanale bio
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Informations complémentaires

Poids 0.400 kg
Dimensions 0.10 × 0.05 × 0.19 cm

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g de pâtes :

Énergie (kJ/100 g) 1490
Énergie (kcal/100 g) 352
Protéines (g/100 g) 12
Glucides (g/100 g) 71,6
Matières grasses (g/100 g) 1,25
Dont : Sucre (g/100 g) 1
Dont : Acides gras saturés (g/100 g) 0,21
Sel (g/100 g) 0,003

Ingrédients

Semoule de blé dur bio, eau de source

Origine des produits

Semoule de blé dur Français et de l’eau de source des Alpes

Cuisson

Plonger les pâtes dans 4 litres d’eau bouillante salée. Laisser cuire le temps de cuisson indiqué sur le paquet en remuant au début de la cuisson. Égoutter puis servir avec un filet d’huile d’olive ou une sauce de votre préparation.

Quantité : 4 portions.