Servir immédiatement les conchiglie pasta bio après la cuisson.

Les pâtes conchiglie pasta bio sont meilleures servies chaudes et directement après la cuisson, lorsque leur texture est encore bien ferme. Il est important de noter que si vous laissez les pâtes conchiglie pasta bio reposer trop longtemps après la cuisson, elles risquent de trop cuire même en dehors de l’eau et avoir une texture “détrempées” et ainsi de perdre cette sensation “al dente” qui rend les plats à base de pâtes artisanales si spéciale. Par conséquent, servez-les chaudes avec votre sauce ou votre garniture préférée pendant que vous êtes encore au fourneau.

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