Vous préférez acheter vos lasagnes en vrac ou fraîches ?

Lasagnes artisanales bio

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250 gr de Lasagnes artisanales bio

lasagne biologique - Lasagne bio fabrication artisanale - 250 g- Pâtes Artisanales Françaises - pâtes bio

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Notre gamme de pâtes artisanales est fabriquée de manière traditionnelle dans notre atelier de Ravello.

Elle se compose de sept variétés de pâtes aux formes classiques, choisies en fonction des goûts et de la façon de cuisiner les pâtes en France. Toutes nos pâtes sont composées uniquement de blé dur de qualité supérieure et d’eau de source de Haute-Savoie.

Pour garantir la fraîcheur de nos pâtes, nous les produisons et les conditionnons régulièrement afin de renouveler régulièrement nos stocks et d’éviter une durée de stockage trop longue.

Nous mettons un point d’honneur à offrir des pâtes au goût et à la texture parfaits.

Lasagnes artisanales Ravellopasta bio à la tomate

Pour 4 personnes
Préparation 30 minutes
Cuisson 35 minutes

250 g de pâtes à lasagne bio fabrication artisanale Ravellopasta
1 filet d’huile d’olive
Gros sel

Garniture

20 g de beurre (pour le plat)
400 g de viande de pot-au-feu cuite ou viande hachée de bœuf
Béchamel (voir la recette)
200 g de sauce tomate
100 g de comté

Préchauffer le four à 160 °c (th. 5-6).

Dans une casserole d’eau bouillante salée avec un peu d’olive,
blanchir les bandes de lasagnes artisanal bio Ravellopasta pendant 6 minutes.
Égoutter et réserver.

Faire revenir la viande de pot-au-feu hachée ou la viande hachée de bœuf dans de l’huile d’olive y ajouter ensuite la sauce tomate sur la viande et laisser cuire lentement.

Graisser un plat à gratin avec un peu d’huile d’olive.

Déposer une bande de lasagne artisanal bio Ravellopasta, ajouter la viande, puis une couche de béchamel et parsemer de comté râpé.

Renouveler l’opération jusqu’en haut du plat.

Enfourner pendant 30 minutes.

Sortir du four. Servir aussitôt.

Vous pouvez accompagner ce plat avec une salade de mesclun à la vinaigrette de Balsamique.

Recette partagée par bertrandlarzul.com