Béchamel minute pour lasagne à l’italienne

Béchamel minute pour lasagne à l’italienne

Pour 4 personnes

Prép. 10 minutes

Cuisson 5 min.

Liste des ingrédients pour la béchamel minute pour lasagne:

40 g de beurre
40 g de farine
50 cl de lait ½ écrémé
Noix de muscade
Sel 1 pincée

Faire fondre le beurre dans une casserole. Verser la farine d’un coup et remuer avec un fouet sur feu doux, jusqu’à l’obtention d’un roux blanc. Hors du feu, verser progressivement le lait sans cesser de remuer pour éviter les grumeaux, Saler et faire épaissir sur feu doux. Débarrasser la béchamel dans un saladier. L’assaisonner de noix de muscade. Bien mélanger. Stocker là béchamel minute pour lasagne au frais ou utilisé la de suite.

Recette partagée par bertrandlarzul.com

Les prestations offertes par Bertrand Larzul sont destinées à une clientèle privée et assurées directement dans leurs villas, yachts, îles privées en Europe, aux Caraïbes, aux USA, en Afrique et en Asie. Pour plus d’informations, contactez-moi info@bertrandlarzul.com

Découvrez de nombreuses idées de plats français et internationaux sur mon compte Instagram @larzulbertrand

Dans la même gamme bio en 250 g :

Penne artisanale bio
Fusilli artisanale bio
Tagliatelle artisanale bio
Spaghetti artisanale bio
Conchiglie artisanale bio
Lasagne artisanale bio
Macaroni artisanale bio