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Béchamel minute pour lasagne à l’italienne
Apportez un goût italien authentique à votre table avec cette délicieuse recette de lasagnes à...
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Manger des pâtes et garder la ligne !
Pour maintenir un poids sain, il est important de manger des pâtes de son alimentation,...
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La cuisine italienne. Une grande histoire !
La cuisine italienne est l'une des cuisines les plus appréciées dans le monde entier. Elle...
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Le blé dur et les pâtes alimentaires.
Le blé dur a fait son apparition pendant la période néolithique, il y a environ...
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Manger des pâtes est bon pour le sport.
Il peut être bénéfique pour un sportif de consommer des pâtes, mais il existe également...
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Pâtes artisanales vs pâtes industrielles.
L'écart entre les pâtes industrielles et les pâtes artisanales repose essentiellement sur la qualité du...
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Lasagne et ses origines, une brève histoire.
La lasagne et ses origines italienne remonte à l'époque de la Rome antique. Cependant, la...
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Fabrication artisanale de pâtes au blé dur, les avantages.
Depuis de nombreuses années, cette nouvelle tendance offre à la gastronomie française une grande variété...
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Fusilli aux asperges vertes grillées et calamars
300 g de fusilli artisanaux 1 filet d'huile d'olive Gros sel 300g d'asperges vertes 2...
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Courgettes, fusilli, coriandre et citron
300 g de fusilli artisanaux Ravellopasta 1 filet d'huile d'olive Gros sel 2 courgettes moyennes...
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